Як хімічні показники впливають на якість питної води

Вода необхідна організму більшою мірою, ніж все інше, за винятком кисню. Людина може прожити без їжі 3-4 тижні, а без води – лише кілька днів. На якість води впливає багато чинників, зокрема хімічний склад водоносного горизонту. Так, мікрочастинки міді надають воді деяку мутність, заліза – жовтуватий колір. Підвищений вміст солей заліза у воді додає їй неприємний болотистий смак. Якщо в такій воді прати білизну, на ньому залишаються іржаві плями. Подібні ж плями з’являються на посуді, раковинах і ваннах.

     Іноді у питній воді зустрічається багато солей соляної та сірчаної кислот (хлориди і сульфати). Вони надають воді солоний і гірко-солоний присмак. Вживання такої води призводить до порушення діяльності шлунково-кишкового тракту. Вода, в 1 літрі якої хлоридів більше 350 мг, а сульфатів – більше 500 мг, вважається несприятливою для здоров’я. Зі вмістом солей кальцію і магнію тісно пов’язана інша властивість води – її жорсткість. Існує певний зв’язок між вживанням жорсткої води і поширеністю деяких хвороб.

Проведені дослідження показали, що жорстка вода негативно впливає:

1. На стан волосся і шкіри. Солі жорсткості руйнують жирову плівку на шкірі, яка захищає організм людини від негативного впливу кліматичних факторів. Жорстка вода – причина алергій, подразнень, сухості і передчасного старіння шкіри. Вона також викликає лущення, лупу, свербіж і висип.
2. На шлунково-кишковий тракт. Підвищена жорсткість погіршує органолептичні властивості води. Солі жорсткості вступають в реакцію з уживаними людьми тваринними білками, осідають на стінках органівтравлення. Це погіршує перистальтику, може призвести до дисбактеріозу та стати причиною отруєнь.
3. На суглоби. Високий вміст магнію і кальцію в воді може призвести до хвороб суглобів (поліартрити і артрити). Вода також впливає на стан здоров’я зубів людини. Від того, скільки фтору міститься у воді, залежить частота захворюваності карієсом. Вважається, що фторування води є ефективним для профілактики карієсу, особливо у дітей.

     Отже, вода, що відповідає санітарно-гігієнічним та епідеміологічним вимогам, є однією з неодмінних умов збереження здоров’я людей. Тому звертайте увагу на якість води, яку Ви вживаєте.