Всесвітній день здорового харчування

🗓️ Цей день відзначається щорічно 16 жовтня у 50-ти країнах світу, в тому числі і в Україні (дата обрана на честь заснування Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН у 1945 році).

🔎 Мета його проведення — привернути увагу громадськості до проблем харчування, підвищити інформованість населення про необхідність здорового харчування та його позитивний вплив на всі органи та системи людини.

Здорове харчування — це спосіб харчування, який забезпечує належний розвиток організму, збереження здоров’я і оптимальний фізичний та психічний стан.

➡️ В Україні поширені нездорові моделі харчування. Дві третини (66,4 %) населення не споживають достатньої кількості фруктів і овочів (п’ять порцій щодня).

⚠️ Майже половина (44,9 %) населення завжди або часто додавала сіль або солоний соус до їжі у процесі приготування або під час їжі; дві третини (66,7 %) завжди або часто вживали оброблену їжу з високим вмістом солі.

‼️ Середнє споживання солі становить 12,6 г на добу, що удвічі перевищує максимально рекомендований рівень – 5 г на добу. Лише 13% населення споживають солі менше за 5 г на добу (STEPS, 2019 рік).

👉 Нездорове харчування — це поведінковий фактор виникнення та розвитку хронічних неінфекційних хвороб. На нього можна впливати за допомогою зміни способу життя, у тому числі за рахунок раціонального харчування.

✅ Всесвітній день здорового харчування — це чудовий час позитивних та корисних змін у своєму раціоні. Зроби здоров’я своїм пріоритетом — харчуйся правильно!