Вплив вітаміну D на здоровʼя людини

Вітамін D виконує багато важливих функцій в організмі людини. Однією з них є регуляція кальцій-фосфорного балансу. Зокрема, вітамін D підвищує всмоктування кальцію в кишківнику, підтримує концентрацію кальцію та фосфору в крові, що забезпечує нормальну мінералізацію кісток та роботу м’язів.

Важливу роль вітамін D виконує і в рості кісток. Без достатньої його кількості, кістки стають тонкими, крихкими та деформованими. В таких випадках у дітей може розвинутись рахіт, а в дорослих остеомаляція або остеопороз. Окрім цього вітамін D бере участь у зменшенні запалення, модуляції процесів росту клітин, нервово-м’язовій та імунній функції, метаболізмі глюкози.

Більшість людей отримує вітамін D з їжі та сонячних променів, тому не потребують спеціальних харчових добавок. Проте в осіб похилого віку вітамін D гірше всмоктується та, відповідно, утворюється його менше, ніж в молодих осіб.

Взимку УФ промені менш активні, тому вітаміну D виробляється менше та може зʼявитися потреба приймати харчові продукти та добавки, що містять цей вітамін.

Основними симптомами дефіциту вітаміну D є:

• часті інфекції;
• швидка стомлюваність;
• біль в спині та кістках;
• знижений настрій;
• порушення загоєння ран;
• втрата волосся;
• біль у м’язах.

Якщо дефіцит прогресує, то є ризик розвитку важких серцево-судинних, аутоімунних та неврологічних проблем. Нестача вітаміну D може провокувати серйозні захворювання такі як:

• інсульт;
• рак простати, рак яєчників;
• хвороба Паркінсона, епілепсія;
• вовчак, астма;
• аутизм, псоріаз;
• розсіяний склероз, деменція;
• переломи.

Проте не лише недостатня кількість вітаміну D негативно впливає на організм. Надмірна його кількість (понад 4000 МО на рік) також є токсичною. Споживання високих доз вітаміну D може призвести до надмірного кальцинозу кісток, нирок, легень, тканин серця та потовщення стінок судин.

Найпоширеніші симптоми надмірного вживання вітаміну D:

• головний біль і нудота;
• втрата апетиту;
• сухість у роті, металевий присмак;
• блювота, діарея.

Зазвичай такий стан виникає при надмірному вживанні добавок з вітаміном D. Тому найкраще споживати вітамін з натуральних харчових продуктів або ж правильно підібрати дозування вітамінів.

Визначити свою концентрацію вітаміну D в крові можна простим тестуванням венозної крові. Норма становить ≥ 30 нг/мл, проте результат ≥ 50 нг/мл вказує на можливий негативний вплив вітаміну на організм. Нормальні рівні можуть відрізнятись в осіб різного віку, раси та національності.

Важливою особливістю вітаміну D є його здатність впливати на настрій через продукування серотоніну. Серотонін – це гормон, який регулює сон та емоції. Дослідження показали, що вживання добавок вітаміну D покращувало настрій серед жінок з діабетом 2 типу. Зараз вчені вивчають, чи може вітамін D бути корисним у лікуванні психічних розладів, пов’язаних з нестачею серотоніну.