Основні правила здорового харчування: з чого почати

➡️ Намагайтеся щодня споживати корисні продукти з усіх груп:

🥕🍆🍒🍎 овочі, фрукти та ягоди повинні складати половину денного раціону;
🥚🐟🫘 бобові, яйця, риба, м’ясо — чверть денного раціону;
🌾 цільнозернові продукти — ще чверть;
🧀🥜 не забувайте про корисні жири та олії, горіхи та насіння, молочні та кисломолочні продукти.

🧂📉 Зменшіть кількість солі до 5 г на день. Надлишок солі сприяє затримці рідини в організмі, призводить до набряків і підвищеного тиску. Звичайну кухонну сіль треба замінити на йодовану.

➡️ Зменшіть кількість цукру до 25 г на день. Цукор – це джерело зайвих калорій, без поживних речовин. Краще надати перевагу фруктам, сухофруктам та ягодам.

🚰 Візьміть за правило протягом дня випивати не менше 1,5-2 л води. Слід пам’ятати, що чай, кава та соки не замінюють воду.

👩‍🍳 Готуйте їжу правильно: варіть, запікайте або тушкуйте. А от від смажених продуктів краще відмовитись.

🥘 Їжте повільно. Процес перетравлення починається вже в ротовій порожнині: ферменти, які виробляють слинні залози, сприяють розщепленню їжі. Заковтування їжі без пережовування веде до переїдання, оскільки почуття насичення пов’язано з рецепторами ротової порожнини.

📝 Дотримуйтеся режиму. Нерегулярний прийом їжі може призводити до порушення травлення. Раціональним є п’ятиразове харчування — три основних прийома їжі та два перекуси, в один і той самий час. На перекус чудово смакуватимуть фрукти та сухофрукти, горіхи, натуральний йогурт без наповнювачів.

⚠️ Здорове харчування – це не обмеження чи постійний контроль над собою. Це спосіб життя, який збереже здоров’я і продовжить роки активності.