Холестерин: користь та шкода

ℹ️ Холестерин — це жироподібна речовина, яка вкрай важлива для життєдіяльності організму. Він – ключовий компонент клітинних мембран, який слугує одним із інструментів для синтезу важливих біологічних молекул, бере участь в синтезі статевих гормонів і жирних кислот допомагає утворювати вітамін D та ін.

‼️Організм сам здатний синтезувати холестерин, певна кількість цієї речовини надходить із їжею. Зазвичай холестерин умовно поділяють на «хороший» та «поганий». Ліпопротеїни високої щільності відомі, як «хороший» холестерин; ліпопротеїни низької щільності відомі, як «поганий» холестерин.

📌 Шкодить здоров’ю не сам холестерин, а його надлишок. Саме він відкладається в стінках судин, викликаючи атеросклероз — так звані «бляшки», що обмежують або блокують потік крові. Для нашого організму важливий баланс холестерину, адже без нього ми не можемо існувати. Варто слідкувати, аби показники були не підвищені. Високий рівень холестерину збільшує ризики атеросклерозу, серцевого нападу, ішемічної хвороби серця та інсульту.

⁉️ Що призводить до підвищення рівня холестерину?

🍔🍟 Надмірна кількість насичених жирів (жирні сорти м’яса, птиці, молочні продукти високої жирності тощо). Продукти із вмістом промислових трансжирів (фастфуд, магазинна випічка, смажені страви, снеки, напівфабрикати) та солодкі газовані напої.

🥑🐟 Натомість ненасичені жири, які містяться в морській рибі, рослинній олії, авокадо та горіхах, допомагають знижувати рівень холестерину й підтримувати здоров’я серцево-судинної системи.

🏥 Аналіз на визначення холестерину дорослим треба робити кожні 4–6 років. Людям із груп ризику — діагностовані хвороби серця, хронічні запальні процеси, надмірна вага чи цукровий діабет — цей показник варто перевіряти значно частіше.

📌 Дітям починати вимірювати холестерин варто у віці від 9 до 11 років, і потім кожні п’ять років. Якщо в сімейній історії в когось був високий рівень холестерину, тоді дітям потрібно вимірювати його рівень із 2 років.

✅ Обирай збалансоване харчування та обов’язково контролюй власний рівень холестерину у свого сімейного лікаря. А дізнатися про фактори ризику хвороб серця і судин можна на сайті: cvd.phc.org.ua