Чим небезпечно для здоров’я вживати солодкі газовані напої
11 квітня 2024Згідно з дослідженнями міжнародної організації UNICEF близько 14 % дітей в Україні щоденно вживають солодкі газовані напої, наскільки небезпечна ця практика та чим солодкі газовані напої можна замінити в щоденному використанні.
У роті живуть бактерії, які підживлюються цукром та виробляють хімічні речовини, які можуть руйнувати тверду емаль зубів. Цукор та кислоти в солодкій газованій воді спричиняють захворювання зубів. Фосфорна та вугільна кислоти в солодких газованих напоях створюють сприятливі умови для розвитку карієсу.
Всі солодкі напої, в тому числі магазинні соки, містять у своєму складі надлишковий цукор. Системне споживання таких напоїв підвищує ризик розвитку цукрового діабету ІІ-го типу та ожиріння. Надмірне вживання фруктози призводить до резистентності до гормону інсуліну. Саме в солодких газованих напоях високий рівень фруктози. Коли людина хворіє на діабет 2-го типу, то в рази підвищуються ризики отримати й супутні до цього діагнозу захворювання серця та онкологію.
Основна проблема в тому, що з поширенням солодких газованих напоїв, ми стали заручниками надто концентрованого солодкого смаку, який насправді нам не потрібен. Спробуйте знизити вживання великої кількості цукру, ви одразу відчуєте помірну, але нормальну й природну для наших смакових рецепторів солодкість звичайних продуктів: овочів, фруктів, натуральної молочної продукції. Коли ви виробите таку звичку, то надто солодкий смак продуктів та напоїв почне вас дратувати.
Щоб мати довге та здорове життя, обмежуйте споживання солодких напоїв для себе і дітей. Показуйте своїй малечі гарний приклад. Якщо ви зміните харчові звички у родині, то і діти дуже швидко відмовляться від солодкої газованої води з цукром або зменшать її споживання до мінімуму.
Крім чистої води, варто вживати більш здорові та корисні напої, які традиційно готували в Україні, наприклад:
- узвари з сухофруктів. Для узвару знадобиться простий набір продуктів, як то сушені яблука, груші, сливи, урюк або шипшина. Вони достатньо солодкі, тому цукор можна навіть не використовувати;
- трав’яні чаї (при відсутності алергії на трави). До складу чаю зазвичай додають ферментовані іван-чай, листя м’яти, ожини, малини чи смородини, цвіт липи, ромашку польову або сухі ягоди, як то чорниці, суниці, бузину.
Пам’ятайте, що готуючи напій самостійно, ви можете регулювати й кількість цукру, і загальну користь вжитої рідини для вашого організму та для дітей.