Безпечна вода та гігієна – основа профілактики кишкових інфекцій

🧼 Безпечна вода та гігієна — основа профілактики кишкових інфекцій

Здоров’я людини значною мірою залежить від якості питної води та дотримання правил особистої гігієни. Забруднена вода може бути фактором передачі багатьох небезпечних інфекційних захворювань, насамперед гострих кишкових інфекцій.

Вживання неякісної води або харчових продуктів, забруднених збудниками хвороб, може призвести до розвитку:

• сальмонельозу;
• дизентерії;
• черевного тифу;
• вірусного гепатиту А;
• ротавірусної інфекції;
• інших інфекційних захворювань.

💧 Як запобігти кишковим інфекціям?

Для пиття, приготування їжі та чищення зубів використовуйте лише безпечну воду:

• заводську бутильовану питну воду;
• кип’ячену воду, отриману з пунктів роздачі або цистерн;
• кип’ячену централізовано подану воду;
• воду, очищену сертифікованими засобами знезараження та фільтрації.

👐 Особливу увагу приділяйте гігієні рук

Ретельно мийте руки з милом та безпечною водою:

• перед приготуванням їжі;
• під час приготування їжі;
• перед вживанням їжі;
• перед годуванням дітей;
• після відвідування туалету;
• після догляду за хворою людиною;
• після контакту з тваринами або забрудненими предметами.

🥗 Безпечне споживання овочів, фруктів та ягід

Перед вживанням ретельно мийте овочі, фрукти та ягоди.

Не використовуйте в їжу овочі, фрукти та ягоди, які були підтоплені або контактували із забрудненою водою. Не куштуйте немиті ягоди та фрукти під час купівлі.

🍲 Правила безпечного приготування їжі

Під час приготування їжі:

• добре проварюйте та просмажуйте м’ясо, рибу та яйця;
• готові страви споживайте свіжоприготовленими;
• не залишайте швидкопсувні продукти тривалий час без холодильника;
• підтримуйте чистоту кухонних поверхонь та кухонного приладдя;
• мийте посуд із застосуванням мийних засобів та чистої води.

🎣 У районах, де існує ризик забруднення водойм, утримуйтеся від споживання риби з місцевих водойм до отримання офіційної інформації про її безпечність.

⚠️ Основні симптоми кишкових інфекцій

Найпоширенішими проявами кишкових інфекцій є:

• нудота та блювання;
• діарея;
• біль і спазми в животі;
• підвищення температури тіла;
• лихоманка, слабкість, головний біль;
• втрата апетиту, млявість;
• ознаки інтоксикації (ломота в м’язах, загальне нездужання).

🚨 Ознаки зневоднення

Зверніть увагу на такі симптоми:

• сильна спрага;
• сухість у роті;
• головний біль;
• зменшення кількості сечі або її потемніння;
• сухість шкіри та слизових оболонок;
• запалі очі;
• судоми м’язів;
• запаморочення;
• прискорене серцебиття та дихання;
• сонливість, млявість, дратівливість;
• сплутаність свідомості;
• короткочасна втрата свідомості.

💊 Що робити при зневодненні?

Якщо готовий розчин недоступний, його можна приготувати самостійно:

• 1 літр безпечної питної води;
• 6 чайних ложок цукру;
• ½ чайної ложки солі.

🏥 Коли необхідно терміново звернутися до лікаря?

Негайно звертайтеся за медичною допомогою, якщо:

• температура тіла перевищує 38 °C і не знижується;
• сильна діарея (понад 5–6 разів на добу) або діарея з кров’ю;
• блювання не дає можливості пити чи утримувати рідину;
• з’являються ознаки зневоднення;
• захворіли діти до 3 років, літні люди, вагітні або особи з хронічними захворюваннями;
• виникають судоми, порушення свідомості або різкий біль у животі.

✅ Пам’ятайте!

Дотримання правил особистої гігієни, вживання безпечної води та якісних харчових продуктів є найефективнішими заходами профілактики кишкових інфекцій.